BÀI 1 : NGUYÊN NHÂN VÀ TRIỆU CHỨNG CỦA BỆNH XƯƠNG KHỚP  THEO QUAN NIỆM THỰC DƯỠNG 

Khớp bao gồm nhiều ,  phần như : Sụn , màng hoạt dịch , chất nhờn , gân , túi hoạt dịch và dây chằng . Sự tổn thương của một trong các thành phần này đều gây ra các bệnh về khớp.

PHÂN LOẠI CÁC BỆNH VỀ XƯƠNG KHỚP THEO THỰC DƯỠNG

Theo y học hiện đại , tùy theo triệu chứng , cũng như nguyên nhân gây bệnh thì các bệnh về khớp có thể phân loại thành nhiều dạng khác nhau . Các bệnh về xương khớp thông thường bao gồm : thoái hóa khớp, viêm khớp (viêm đa khớp, viêm khớp dạng thấp,  , Gout ( Thống phong), Thoát vị đĩa đệm , Gai cột sống , đau dây thần kinh tọa….

Theo quan niệm của phương pháp thực dưỡng các bệnh về khớp có thể phân làm 2 nhóm : Viêm Khớp Âm và Viêm Khớp Dương .

 Nhóm 1 : Viêm khớp Âm :

Do dung quá nhiều thức ăn và thức uống dạng Âm như : Trái cây , nước trái cây , gia vị và các thức uống có gia vị , nước ngọt , đường ,  màu , mùi nhân tạo , mật ong , socola , Cũng như dung thái quá các loại cà chua , khoai tây , cà tím .Các triệu chứng thường gặp của Viêm Khớp Âm :

• Ít có các triệu chứng và có sốt đi kèm
• Ít nóng đỏ, viêm sưng
• Đau nhẹ và đau sâu
• Đau nhiều ở các phần giữa và phần dưới thấp của cơ thể

Nhóm 2 : Viêm khớp Dương

Do dung nhiều thức ăn quá Dương như : Thịt , trứng , trai  sò , và thịt các loại động vật khác , dung quá nhiều calcium thêm với việc tiêu thụ số lượng lớn các thức ăn chế biến từ sữa cũng làm nên trạng thái co rút ở các khớp .

Nhiều triệu chứng xuất hiện  một lúc và xảy ra ở nhiều nơi trong cơ thể và thường ảnh hưởng đến phần phía trên và phía ngoài cơ thể .

Các triệu chứng của Viêm Khớp Dương thường gặp như :

• Nóng đỏ
• Viêm sung nặng
• Đau nhức dữ dội

Trong tất cả 2 loại viêm khớp , mức độ càng trầm trọng hơn nếu tiêu thụ nhiều dầu mỡ từ nguồn động vật hay thực vật hoặc lại dùng quá nhiều nước đá , kem , kem cây , nước ướp lạnh soda, bia , rượu hoặc các thứ ướp  lạnh khác .

NGUYÊN NHÂN GÂY RA CÁC BỆNH VỀ XƯƠNG KHỚP THEO QUAN NIỆM THỰC DƯỠNG

Theo Y học hiện đại thì bệnh về xương khớp  do nhiều nguyên nhân gây ra : do di truyền , do biến dưỡng , do siêu vi … nhưng chưa có nguyên nhân nào được xác quyết rõ rang .

Theo quan niệm thực dưỡng :

Sự mất quân bình cơ thể là nguyên nhân chủ yếu trong đó môi trường sống và ăn uống đóng vai trò quan trọng hơn cả . Sự tiêu thụ quá nhiều thức ăn quá Dương hay quá Âm làm tổn hại các dây thần kinh, các hồng cầu bị yếu đi không còn chuyển tải đủ dưỡng khí đến các dây thần kinh và vùng xung quan của các cơ và khớp  gây nên đau nhức.

Thức ăn hàng ngày được xem như đã gây ra 2 tác động:

Một số thực phẩm có tác dụng làm giãn nở cơ thể trong khi các loại khác làm cơ thể co lại .Hai dạng này thực dưỡng tạm quy vào 2 lực Âm và Dương.

Phần lớn các thực phẩm có nguồn gốc động vật gồm : trứng, thịt , pho mát , gia cầm và hải sản thuộc loại Dương co rút . Khi dùng nhiều quá nhiều các loại thức ăn nêu trên hoặc dùng quá nhiều muối sẽ gây tình trạng co thắt quá mức của cơ thể dẫn đến làm méo mó , vặn vẹo , cứng các khớp . .

Các thực phẩm từ sữa gồm : sữa , bơ , kem và sữa chua có tác dụng làm trương giãn cơ thể tạo nên các triệu chứng viêm và nóng đỏ .

Cũng như thế các loại rau củ có tính âm mạnh như : cà chua , khoai tây , khoai ngọt , khoai từ , khoai tím , cà pháo, tiêu . Các loại trái cây nhiệt đới như : chuối ,dứa , chanh . Các loại nước uống như cà phê , đường , mật ong , chocolate , nước ngọt , bia rượu, khi  dùng quá nhiều đều có tác dụng rất âm làm mất quân bình cơ thể và gây ra bệnh .

Để cải thiện tình trạng này bệnh cần tránh ăn những thức ăn quá âm hay quá dương đã nêu ở trên cho cả 2 bệnh viêm khớp . Thay vào đó nên dùng những thức ăn giúp tái lập quân bình Âm dương , hoặc giữ cơ thể có tính kiềm nhẹ.  

Mời các bạn xem tiếp các bài viết tiếp theo trong Series bài viết về "HƯỚNG DẪN THỰC DƯỠNG CHO CÁC BỆNH VỀ XƯƠNG KHỚP"

BÀI 2 : CÁC THỨC ĂN CÓ LỢI GIÚP ĐIỀU TRỊ XƯƠNG KHỚP

BÀI 3 : CÁC BIỆN PHÁP CHĂM SÓC NGOẠI KHOA TRONG THỰC DƯỠNG GIÚP HỖ TRỢ ĐIỀU TRỊ VIÊM THẤP KHỚP

BÀI 4 : MỘT SỐ KINH NGHIÊM HỮU ÍCH TRONG VIỆC ĐIỀU TRỊ VIÊM THẤP KHỚP

BÀI 5 : CÁC LOẠI THUỐC TRỢ PHƯƠNG HỖ TRỢ ĐIỀU TRỊ VIÊM THẤP KHỚP

(Theo Cốt tủy thực dưỡng - Lương y Trần Ngọc Tài )