BÀI 4 : MỘT SỐ KINH NGHIÊM HỮU ÍCH TRONG VIỆC ĐIỀU TRỊ VIÊM THẤP KHỚP

-Khi tình trạng quân bình đã được thiết lập tương đối và bệnh đã có dấu hiệu cải thiện đáng kể thì có thể dùng thêm các loại cá nước ngọt , cá có thịt màu trắng có thể ăn vừa đủ nhất là : Cá chép , cá cơm , cá bống dặm , cá bống trứng . Mỗi tuần có thể ăn 3 lần con hàu (oysters), mỗi lần 2 con và dùng tương tamary, tương đặc (miso) hoặc chút ít muối để nêm nếm thức ăn . Thỉnh thoảng dùng một ít trái cây nấu chin hoặc trái cây khô. Chỉ cho đến khi cơ thể đã tái lập được tình trạng quân bình bền rồi thì mới có thể thay đổi chế độ ăn uống quân bình theo nhu cầu hoạt động của cơ thể.

-Trong các súp rau củ được ăn , thường nên dùng củ cải trắng , củ hành tây , củ sen , cà rốt , ngưu bàng, bồ công anh , bắp cải , cải xoong, lá tía tô , ngò rí , nấu ninh nhỏ lữa với rong phổ tai, và nêm tương cổ truyền (tamary hay miso)

-Bệnh viêm đau khớp thường đi kèm theo với rối loạn đường ruột mãn tính. Do đó cần phải nhai thật nhỏ thức ăn mới nuốt.

-Trong trường hợp  bệnh nhân  viêm đau khớp bị bón , có thể ăn thêm chút dầu mè  hoặc dùng xích tiểu đậu nấu với phổ tai và bí ngô (bí rợ) uống thêm nước sắn dây . Nếu bón day dẵng có thể dùng dụng cụ y tế bơm thụt ruột bằng nước muối thật loãng.

-Không nên ăn trực tiếp bánh mỳ , bánh nướng giòn , bánh tráng gạo lứt, ngũ cốc rang phồng ( nếu muốn dùng phải ngâm qua nước nguội trong 3 phút bỏ nước đi rồi mới dùng).

-Tránh tắm quá lâu nhất là dưới vòi sen .

-Nếu nơi vùng đau viêm , nhất là ở ngón chân cái thường xảy ra trong nhiều ca thống phong (Gout) , nên mang vớ cotton để bảo vệ

-Các loại gia vị nêm như rau củ xào tương đặc(Tekka), tương nổi (Natto), muối mè, tương cổ truyền(tamary) , đều dùng tốt , nhưng phải luân phiên thay đổi tuần 2 hay 3 lần và nêm nhạt .

-Nước ép cà rốt dùng mỗi tuần 2 đến 3 lần .

-Khi ăn cá và hải sản ăn với củ cải trắng hoặc cà rốt nạo rất tốt .

Đối với trái cây, trong trường hợp viêm sưng đỏ thì không nên ăn trái cây và uống nước trái cây . Trái cây khô như nho, táo tây  khô , trái đào khô (không đường), hoặc hấp chin trong cơm được dùng với số lượng nhỏ ..

-Mạch nha gạo lứt mỗi tuần dùng 2 đến 3 lần ăn sáng với cháo ngũ cốc lứt , mỗi lần 1 muỗn cà phê .

-Trong tháng đầu tiên trị bệnh , pha 1/3 cà rốt nạo , ¼ củ cả trắng (daikon) nạo , thêm nước ninh nhỏ lữa trong 3 phút , thêm vài giọt tương cổ truyền cho có vị . Mỗi tuần uống 2 lần và chỉ trong một tháng thì ngưng.

-Trong trường hợp khó tiểu : vắt nước củ cải trắng (daikon) lấy 2 muỗng súp nước cốt rồi pha với 6 muỗng súp nước lạnh , cho vào nồi thêm 1 tí muối . Đem nấu lửa nhỏ trong 1 phút , uống nóng .  Chỉ uống 1 lần 1 ngày và không uống liên tục quá 3 ngày.

-Nếu bệnh thuyên giảm có thể ăn thêm một ít bánh mì lứt hấp.

-Mỗi tuần 2 lần uống sắn dây + Mận muối + nước tương (pha nhạt) rất tốt.

-Không đeo các vật trang sức như đồng hồ và các loại bằng kim khí nhất là ở các vùng khớp đau .

- Luôn giữ cho cơ thể được ấm , tránh nhiễm lạnh có thể gây co cứng các khớp.

Trên đây là những kinh nghiệm hữu ích trong điều trị các bệnh về xương khớp .Khi trị bệnh bằng phương pháp thực dưỡng hiện đại ngoài việc ăn uống quân bình trong nhiều trường hợp có thể kết hợp với các kinh nghiệm hữu ích của các nền y học khác đặc biệt là y học cổ truyền và các loại thuốc trợ phương hỗ trợ cho người theo thực dưỡng. Mời bạn đọc theo dõi bài tiếp theo BÀI 5 : CÁC LOẠI THUỐC TRỢ PHƯƠNG HỖ TRỢ ĐIỀU TRỊ VIÊM THẤP KHỚP. Đây là bài cuối cùng và cũng là bài rất quan trọng giúp hỗ trợ điều trị dứt điểm căn bệnh về xương khớp.  

Bên canh đó bạn đọc cũng có thể xem lại các bài viết khác trong Series " HƯỚNG DÃN TRI CÁC BỆNH  VIÊM KHỚP THEO PHƯƠNG PHÁP THỰC DƯỠNG" : 

BÀI 1 : NGUYÊN NHÂN VÀ TRIỆU CHỨNG CỦA BỆNH XƯƠNG KHỚP  THEO QUAN NIỆM THỰC DƯỠNG 

BÀI 2 : CÁC THỨC ĂN CÓ LỢI GIÚP ĐIỀU TRỊ XƯƠNG KHỚP

BÀI 3 : CÁC BIỆN PHÁP CHĂM SÓC NGOẠI KHOA TRONG THỰC DƯỠNG GIÚP HỖ TRỢ ĐIỀU TRỊ VIÊM THẤP KHỚP

BÀI 4 : MỘT SỐ KINH NGHIÊM HỮU ÍCH TRONG VIỆC ĐIỀU TRỊ VIÊM THẤP KHỚP

BÀI 5 : CÁC LOẠI THUỐC TRỢ PHƯƠNG HỖ TRỢ ĐIỀU TRỊ VIÊM THẤP KHỚP

(Theo Cốt tủy thực dưỡng - Lương y Trần Ngọc Tài)

*