4 CÔNG THỨC LÀM SỮA ĐẬU GÀ (CHICK PEA) ĐƠN GIẢN

Đậu gà là thực phẩm cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau trong đó Sữa đậu gà là thức uống thơm ngon và được nhiều người yêu thích . Bài viết dưới đây Chúng tôi xin giới thiệu đến bạn đọc 4 CÔNG THỨC LÀM SỮA ĐẬU GÀ (CHICK PEA) ĐƠN GIẢN

Ngày đăng: 25-03-2019

21,508 lượt xem

I.TÌM HIỂU VỀ ĐẬU GÀ (CHICKPEA)

 
 
Đậu gà còn gọi là đậu răng ngựa, tên tiếng Anh là Chick Peas, có nguồn gốc từ Châu Phi và được trồng phổ biến ở Ấn Độ, Địa Trung Hải, Nam Mỹ và các nước Trung Đông. Đây là loại thực phẩm chủ yếu của những dân tộc khỏe mạnh nhất thế giới . Thành phần đậu gà có nhiều chất dinh dưỡng đặc biệt là đạm, chất béo chất sắt , các vitamin và đặc biệt nhiều chất xơ . Nhờ đó mà ăn đậu gà không chỉ giúp bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng mà còn giúp ngăn ngừa các bệnh như : tim mạch , béo phì, tiểu đường, ung thư…. Khi chọn mua đậu gà cần lưu ý lựa chọn sản phẩm đảm bảo nguồn gốc xuất xứ và được trồng tự nhiên để đảm bảo sức khỏe tốt nhất . ()
 
Đậu gà có chứa lượng protein tương đối hoàn hảo nhất trong số lại loại đậu với hơn 20 loại axit amin , ngoài ra trong đậu gà có chứa chất phyto estrogen giúp tăng cường sinh lý đặc biệt tốt cho những người có chế độ ăn chay thường sẽ ít ham muốn hơn so sới người ăn mặn. 

II. 4 CÔNG THỨC LÀM SỮA ĐẬU GÀ ĐƠN GIẢN

 
Lưu ý : Để làm các loại sữa từ đậu hạt các bạn cần phải trang bị máy xay sinh tố hoặc máy làm sữa hạt chuyên dụng (Xem thông tin về máy làm sữa hạt chuyên dụng tại đây ). 
 
Đối với các bạn dùng máy xay sinh tố thông thường thì cần phải qua công đoạn lọc bả sau đó đun sôi lại để chín sữa . 
 
Các bạn đã trang bị máy làm sữa đậu hạt đa năng Ranbem 769S thì chỉ cần cho các nguyên liêu đã chuẩn bị sẵn vào máy sẽ tự động thực hiện xay nhuyễn và đun nóng sau 30 phút sẽ có sữa để dùng. 
 
Trong bài này để đơn giản chúng tôi hướng dẫn cách làm các loại sữa với Máy làm sữa hạt đa năng Ranbem 769S 
 
 
Công Thức 1: Sữa Đậu Gà , Bí đỏ
 
Bí đỏ có nhiều tác dụng tốt đối với cơ thể đặc biệt làm hàm lượng axit glutamine giúp làm tăng cường hoạt động não bộ . Ngoài ra bí đỏ còn biết đến với công dụng giảm cân, nhuận trường và tốt cho mắt ... 
 
Nguyên liệu : 
+ 50 gram đậu gà (có thể ít hay nhiều hơn tùy khẩu phần ăn) 
+ 3-5 lát bí đỏ cắt sẵn 
+ Nước tinh khiết  1-1,2 lít . 
+ Một ít muối 
Thực hiện : 
+Đậu gà ngâm qua đêm 8-10 giờ thay nước 2 -3 lần với một ít muối để hòa tan các axit có trong hạt , nếu nấu cho trẽ nhỏ ăn dặm thì cần luộc sơ 20- 30 phút trước khi nấu . 
 
+Cho tất cả nguyên liêu vào máy làm sữa đậu hạt đa năng Ranbem 769S và vài hạt muối để làm giảm tính axit trong các loại đậu hạt .
+Nhấn nút Start/Stop -> chọn chế độ Strong soyabean Milk (Nút thứ 1 từ trái qua) -> Nhấn lại nút Start/Stop 1 lần nữa để máy thực hiện. 
+Sau khi xay xong có thể cho thêm đường thốt nốt , đường thô, đường phèn hoặc quả chà là vào để tạo độ ngọt vừa thơm và dễ uống.
 
VIDEO HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM SỮA ĐẬU GÀ BÍ ĐỎ 
 
 
Công thức 2: Sữa đậu gà (Chickpea), Hạt Điều
 
Hạt điều cung cấp đến 82% chất béo tốt cho trí não và tim mạch . Ngoài ra hạt điều có chứa một lượng đáng kể các khoáng chất đặc biệt là : Đồng , kẽm , magie..
-Nguyên liệu : 
+ 50 gram đậu gà (có thể ít hay nhiều hơn tùy khẩu phần ăn)
+ 10-15 hạt điều đã rang sẵn.
 + Nước tinh khiết  1-1,2 lít .
-Thực hiện : 
+Đậu gà ngâm qua đêm 8-10 giờ thay nước 2 -3 lần với một ít muối để hòa tan các axit có trong hạt , nếu nấu cho trẽ nhỏ ăn dặm thì cần luộc sơ 20- 30 phút trước khi nấu . 
+Hạt điều tách vỏ ngâm trong nước từ 2-2,5 giờ cho mềm .
+Cho tất cả nguyên liêu vào máy làm sữa đậu hạt đa năng Ranbem 769S và vài hạt muối để làm giảm tính axit trong các loại đậu hạt .
+Nhấn nút Start/Stop -> chọn chế độ Strong Soybean Milk (Nút thứ 1 từ trái qua) -> Nhấn lại nút Start/Stop 1 lần nữa để máy thực hiện. 
+Sau khi xay xong có thể cho thêm đường thốt nốt , đường thô, đường phèn hoặc quả chà là vào để tạo độ ngọt vừa thơm và dễ uống. 
 
Ngoài hạt điều các bạn cũng có thể thay đổi thành các loại hạt khác như : hạt óc chó, hạnh nhân , mắc ca...cách làm cũng tương tự như trên
 
Công Thức 3: Sữa Đậu Gà,  Mè Đen
 
Mè đen từ lâu được biết đến với nhiều công dụng quý như : Trị  táo bón, đầy hơi , chướng bụng., tốt cho sản phụ thiếu sữa. ...
 
-Nguyên liệu :  
+Đậu gà 80gram
+ Mè đen 20gram, 
+ Nước tinh khiết  1-1,2 lít .
 
-Thực hiện : 
+Đậu gà ngâm qua đêm 8-10 giờ thay nước 2 -3 lần với một ít muối để hòa tan các axit có trong hạt , nếu nấu cho trẽ nhỏ ăn dặm thì cần luộc sơ 20- 30 phút trước khi nấu . 
+ Mè đen xả nước rửa sạch rồi ngâm qua đêm 
+Cho tất cả nguyên liêu vào máy làm sữa đậu hạt đa năng Ranbem 769S và vài hạt muối để làm giảm tính axit trong các loại đậu hạt .
+Nhấn nút Start/Stop -> chọn chế độ Strong soyabean Milk (Nút thứ 1 từ trái qua) -> Nhấn lại nút Start/Stop 1 lần nữa để máy thực hiện. 
+Sau khi xay xong có thể cho thêm đường thốt nốt , đường thô, đường phèn hoặc quả chà là vào để tạo độ ngọt vừa thơm và dễ uống. 
 
Công Thức 4: Sữa đậu gà, bí đỏ , yến mạch
 
Yến mạch là một trong những loại ngũ cốc được trồng phổ biến ở các vùng ôn đới như : Mỹ , Úc , Nga , Đức, Ba Lan… yến mạch cung cấp lượng lớn carbohydrate và protein ngoài ra rất nhiều các khoáng chất , vitamin và các nguyên tố vi lượng . Dùng yến mạch thường xuyên giúp giảm cân, phòng chống bệnh tim mạch , chống suy nhược thần kinh và giúp làm đẹp rất tốt. Tuy nhiên Khi cơ thể bị tụt áp huyết, bị vết thương hay mắt có ghèn thì không nên dùng thường xuyên.( Click Tim hiểu về yến mạch tại đây )
 
-Nguyên liệu :
+Bí đỏ : khoảng 300gr ( tương ứng to bằng hai bàn tay) 
+Đậu gà 50gr ( khoảng 2/3 bát ăn cơm) 
+Yến mạch 30gr ( khoảng 1/4 bát ăn cơm ) : Có thể chọn yến mạch nguyên hạt (Oat Groat) hoặc yến mạch cán dẹt (Rolled Oat)
 
-Thực hiện : 
 
+ Bí đỏ bỏ vỏ, rửa sạch thái miếng nhỏ.
+Đậu gà ngâm qua đêm 8-10 giờ thay nước 2 -3 lần với một ít muối để hòa tan các axit có trong hạt , nếu nấu cho trẽ nhỏ ăn dặm thì cần luộc sơ 20- 30 phút trước khi nấu . 
+ Yến mạch : Nếu yến mạch nguyên hạt (Oat Groat)  thì ngâm nước sôi để nguội cho nở khoảng 1g , nếu dùng yến mạch cán dẹt (Rolled Oat) thì chỉ cần rữa sơ bằng nước nguội .
+Cho tất cả nguyên liêu vào máy làm sữa đậu hạt đa năng Ranbem 769S và vài hạt muối để làm giảm tính axit trong các loại đậu hạt .
+Nhấn nút Start/Stop -> chọn chế độ Strong Soybean Milk (Nút thứ 1 từ trái qua) -> Nhấn lại nút Start/Stop 1 lần nữa để máy thực hiện. 
+Sau khi xay xong có thể cho thêm đường thốt nốt , đường thô, đường phèn hoặc quả chà là vào để tạo độ ngọt vừa thơm và dễ uống. 
 
Trên đây là 4 CÔNG THỨC LÀM SỮA HẠT TỪ ĐẬU GÀ ĐƠN GIẢN mà bạn có thể thực hiện mỗi ngày để bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng , ngoài ra để làm phong phú thêm thực đơn hàng ngày  bạn có thể luân phiên thay đổi các loại sữa làm từ các loại đậu hạt khác như : gạo lứt, đậu đỏ, yến mạch , đậu lăng…Xem thêm hướng dẫn cách làm các loại sữa khác theo các bài viết sau : 
(Thực Dưỡng Thiên Ân - tổng hợp)

KỲ LẠ NỮ CÔNG NHÂN 37 TUỔI CHỮA TỰ CHỮA DỨT 10 BỆNH NAN Y (Thoái hóa khớp, gai cột sống , suy thận , gan nhiễm mỡ, hỡ van tim, cao huyết áp, viêm dạ dày HP...) TRONG 6 THÁNG BẰNG PP THỰC DƯỠNG

>>>Click XEM NHỮNG NỘI DUNG QUAN TRỌNG CỦA BUỔI CHIA SẼ  <<<


 

VIỆT KIỀU ÚC THOÁT BỆNH UNG THƯ CỔ , TRÀO NGƯỢC DẠ DÀY VÀ SUY TIM NHỜ ÁP DỤNG THỰC DƯỠNG KẾT HỢP VỚI CANH DƯỠNG SINH, AGE REVIVERIMMUNE REVIVER 

>>>Click XEM NHỮNG NỘI DUNG QUAN TRỌNG CỦA BUỔI CHIA SẼ  <<<


NHÀ THỰC DƯỠNG QUỐC TỂ LƯƠNG TRÙNG HƯNG TIẾT LỘ SỰ THẬT VỀ TÁC DỤNG CỦA CÁC LOẠI TPCN HỖ TRỢ CHO NGƯỜI THEO THỰC DƯỠNG 

>>>Click TÌM HIỂU CÁC LOẠI TPCN TỐT NHẤT TRONG THỰC DƯỠNG <<<


LIÊN HỆ TƯ VẤN MIỄN PHÍ

Hot Line : 0968 62 63 09 (Zalo)

>>> Chat FB Click vào đây<<< 

-Email:thucduongthienan@gmail.com


 

 

DANH MỤC SẢN PHẨM 




            TRÀ DƯỠNG SINH                                    BỘT SẮN DÂY NGUYÊN CHẤT SADATA

                       

        >>> CLICK ĐỂ XEM<<<                                 >>> CLICK ĐỂ XEM<<< 


 DỤNG CỤ NHÀ BẾP THỰC DƯỠNG

>>> CLICK ĐỂ XEM<<< 

>>> CLICK ĐỂ XEM<<< 


         SẢN PHẨM HỖ TRỢ                                NGŨ CỐC, ĐẬU, HẠT

       

>>> CLICK ĐỂ XEM<<<                         >>> CLICK ĐỂ XEM<<< 


    TƯƠNG TAMARI (TƯƠNG 3 NĂM)                      BỘT DENTI

                   

 

 

 

Bình luận (0)

Gửi bình luận của bạn

Captcha

TIỂU ĐƯỜNG

PHỔI

MÁU HUYẾT

BỆNH DA LIỄU

UNG THƯ KHÁC

CÁC BỆNH KHÁC

CHIA SẼ BỆNH NHÂN

 


BỆNH ĐỘNG KINH

>>>Click xem thêm 


BỆNH TRÀO NGƯỢC DẠ DÀY

>>>Click xem thêm 


UNG THƯ DẠ DÀY

>>>Click xem thêm 


BỆNH VẨY NẾN

>>>Click xem thêm 


BỆNH UNG THƯ CỔ

 

 

THỐNG KÊ TRUY CẬP

Tổng truy cập 829,723

Đang online13