BÀI 8 : VẤN ĐỀ CÂN NẶNG VÀ CÁCH XỬ LÝ KHI ÁP DỤNG THỰC DƯỠNG BỊ TỤT CÂN QUÁ MỨC

Đa số mọi người khi mới bắt đầu áp dụng thực dưỡng ít nhiều đều bị sụt cân . Tuy nhiên nếu cơ thể bị tụt cân quá mức ngưỡng cho phép thì chúng ta cần phải xử lý kịp thời tránh để cơ thể quá gầy yếu có thể không lên cân lại được .

Ngày đăng: 01-11-2017

243 lượt xem

Người trước nay ăn thịt mà đổi qua ăn ngũ cốc và rau sẽ gặp khó khăn trong lúc đầu. Do hệ thống tiêu hoá đã mất đi cơ năng chuyển hoá cốc loại và rau củ thành chất thịt (protein). Vì vậy cần một thời gian mới phục hồi bản năng tự nhiên đó, do vậy sẽ sụt cân chút ít. Tuy nhiên nếu sụt cân nhanh quá và quá mức trung bình thì xảy ra nhiều rối loạn hoặc đi đến suy dinh dưỡng trầm trọng.

Cân nặng tối thiểu của một người tính bằng cách lấy chiều cao – 110 (đàn ông + thêm 5kg)

Ví dụ : cao 1,60m thì số kg thì trọng lượng giới hạn là 160 - 110 = 50kg đối với nữ . Đối với nam công thêm 5 nữa là 55Kg. 

Nên duy trì cân nặng ở mức này và không cho tụt cân dưới số kg này đồng thời theo dõi huyết áp thường xuyên tránh huyết áp quá cao hay quá thấp.

Nếu số cân tụt quá nhanh dưới mức cân nặng tối thiểu nhất là đối với những người suy yếu thì cần ăn thêm nhiều loại thức ăn khác nhau như sau :

1.Ăn ngũ cốc và rau củ :

* Tăng lượng rong phổ tai lên 10 gram mỗi ngày, thêm rong tóc tiên (hiziki) mỗi tuần 2 lần, mỗi lần 5 gram.
* Dùng mỗi ngày nhựa cháo gạo lứt (nấu lâu), ngày 2 lần, mỗi lần 3 chén.
* Cháo yến mạch mỗi tuần 3 ngày, mỗi ngày 1 chén.
* Xích tiểu đậu, đậu hoà lan (đậu lentil), đậu gà, hạt sen, kê lứt, mỗi tuần 3 hay 4 lần,vmỗi lần từ 10 đến 20 gram.
* Tương sổi (Natto) mỗi tuần 3 hay 4 ngày, mỗi lần 5 gram cho 1 chén cơm.
* Tăng lượng muối mè lên từ 1 đến 3 muỗng (đối với những bệnh không cần tránh ănvmè)
* Tuần 3 ngày mỗi ngày ăn từ 20 đến 30 gram đậu hủ (làm bằng rỉ muối hột) hoặc mìvcăn luân phiên.
* Ăn hạt óc chó không rang (walnut) từ 1 hạt đến 4 hạt, mỗi ngày tăng dần. Khi thấyvcó nổi ván trên mặt nước lúc đi cầu thì tạm ngừng.
* Ăn thêm chút phó mát (làm từ sữa gầy, sữa gầy là sữa đã lấy ra hết chất béo), sữa dêvkhông đường.
* Nếu cần thiết dùng giai đoạn viên Phục Hồi Sinh Lực -Age revive để chống bị tụt áp huyết thình lình. Đôi khi áp dụng tiết thực quá qui định, thì có thể xãy ra trường hợp ngoài ý muốn: sáng người còn bình thường, đột nhiên đến chiều tối là áp huyết bị tụt thình lình.

2.Ăn ngũ cốc và rau củ + cá:
* Thêm súp cá chép + miso, cá cơm, cá bóng nhỏ, tép riu (cho người ăn mặn). Tỷ lệ số lượng khi ăn ra phải tăng lên từ từ cũng như giảm từ từ không được tăng giảm đột ngột.

* Dùng nhựa (váng) cháo gạo lứt.
* Cháo yến mạch, cháo ý dĩ (bo bo tàu), cháo kê mỗi tuần 3 ngày, mỗi ngày 1 chén.
* Xích tiểu đậu, đậu hoà lan, đậu gà, hạt sen, kê lứt luân phiên thay đổi (mỗi tuần 3 hay 4 lần mỗi lần từ 10 đến 20 gr)
* Dùng giai đoạn viên Phục Hồi Sinh Lực Age Reviver
* Các loại nhựa, váng cháo ngũ cốc (dùng ngũ cốc nấu lâu với lửa thấp) rất dễ tiêu hoá và bổ dưỡng. Tuy nhiên đối với người có bệnh kèm có vết thương, nhiễm trùng mưng mủ, nhiều ghèn (mắt) phải cần tránh dùng cháo nấu từ yến mạch, từ nếp, từ ý dĩ cho hết giai đoạn bệnh đó. Trong trường hợp này chỉ rất nên dùng cháo, váng gạo lứt mà thôi. Nấu cháo với 3 lát gừng.
* Ghi chú : Không nên áp dụng quá cực đoan thí dụ như dùng tuần cốc loại lứt trong một thời gian quá dài để cho cơ tể quá suy kiệt, và trong trường hợp này cần phải có sự giứp đỡ của y học hiện đại.

(trích 33 câu hỏi thực dưỡng - Lương y Trần Ngọc Tài)

TRỊ DỨT ĐIỂM RỐI LOẠN TIÊU HÓA NHỜ ÁP DỤNG THỰC DƯỠNG

 

MƠ MUỐI ƯỚT LÂU NĂM          TƯƠNG TAMARY (TƯƠNG 3 NĂM)  

              

 


  BỘT SẮN DÂY SADATA                        Trà BanCha (Trà già 3 năm)

               

Bình luận (0)

Gửi bình luận của bạn

Captcha

THỐNG KÊ TRUY CẬP

Tổng truy cập 61,538

Đang online31