TƯƠNG TAMARY NGUYÊN DƯƠNG ( 3 NĂM)

Tương Tamary là loại nước tương thực dưỡng không chỉ là một loại nước chấm đơn thuần mà nó còn là một vị thuốc quý trong thực dưỡng . Tương Tamary được sản xuất theo phương pháp truyền thống hoàn toàn tự nhiêu không sử dụng bất kì loại hóa chất nào như những loại nước tương đang bán ngoài thị trường

TƯƠNG TAMARY NGUYÊN DƯƠNG ( 3 NĂM)

  • Mã SP:Tamary500
  • Giá gốc:160,000 vnđ
  • Giá bán:130,000 vnđ Đặt mua

 


NƯỚC TƯƠNG TAMARY NGUYÊN DƯƠNG (TƯƠNG 3 NĂM )

Thành phần: Đậu nành, nước và muối.

Cách dùng: Ăn chung với cháo, cơm, bánh mì. Có thể dùng kết hợp với trà bancha, sắn dây để uống rất tốt cho sức khỏe . Mỗi ngày 1- 3 muỗng súp

Công dụng: Lọc gan, lọc máu, trợ tim, động kinh, giải cảm, ngất xỉu. Tốt cho bênh sỏi mật, sỏi thận, mỡ gan, mỡ máu, đau thần kinh, tiểu đường, tăng cường sinh lực, bổ thần kinh.

Quy cách : Chai 500 ml.

Hạn dùng : Càng lâu càng tốt .


TƯƠNG TAMARY LÀ GÌ ?

Nước tương là một trong những loại gia vị được sử dụng nhiều trong các bữa ăn của người châu Á đặc biệt là đối với những người ăn chay. Tuy nhiên những loại nước tương hiện nay được bán ngoài thị trường được sản xuất theo quy mô công nghiệp nên sử dụng nhiều hóa chất ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của người dùng . Cách đây vài năm người ta phát hiện chất 3-MCPD một hợp chất có khả năng gây ung thư có mặt trong các loại nước tương công nghiệp này . Đây cũng là một hồi chuông cảnh báo đối với việc sử dụng nhiều thực phẩm công nghiệp như hiện nay.

Chắc hẳn bạn sẽ thắc mắc là trong phương pháp thực dưỡng thì sử dụng loại nước tương nào, loại nước tương này có gì khác hơn so với những loại nước tương khác đang bày bán ngoài thị trường ?  

Phương pháp thực dưỡng - vốn luôn khắc khe với những loại hóa chất và đề cao việc sống gần gủi với tự nhiên thì hẳn nhiên là những loại nước tương công nghiệp như Tam Thái Tử hay Chinsu gì đó gần như bị “tẩy chay”. Thay vào đó dân thực dưỡng chỉ sử dụng loại nước tương được sản xuất theo phương pháp thủ công hoàn toàn tự nhiên . Giáo sư Ohsawa đặt tên cho loại nước tương này là Tương Tamary - một cái tên khá đơn giản , dễ nhớ và cũng như một cách để bảo vệ “thương hiệu” nước tương truyền thống u đời của người Nhật.

Để sản xuất ra loại nước tương này phải trải qua giai đoạn sản xuất từ nguyên liệu đến thành phẩm mất tối thiểu là 18-24 tháng (phơi nắng và đảo đều mỗi ngày) . Nếu để càng lâu thì nước tương sẽ càng ngon ,càng có giá trị và khả năng trị bệnh cao . Thông thường khoảng thời gian lý tưởng để sản xuất ra loại nước tương này ít nhất là 36 tháng trở lên. (Cho nên ở Việt Nam nó thường được gọi là “tương 3 năm” hay “tương lâu năm”).

CÔNG DỤNG CỦA TƯƠNG TAMARY

Là một loại nước chấm “hảo hạng” với độ đạm cao


 

Nước tương tamary sánh đặc, mùi vị thơm ngon đặc trưng dùng rất tốt cho sức khỏe

Với hương vị đậm đà với vị ngọt mặn hòa quyện vào nhau tương tamary gần như là một loại nước chấm lý tưởng và giữ vị trí độc tôn sử dụng trong hầu hết các món ăn thực dưỡng. Từ món chiên, món xào đến canh xúp hay ăn không với cơm hoặc bánh mì với tamary cũng ngon lành không kém. Nếu bạn đã từng dùng thử qua loại nước tương này chắc bạn sẽ cảm nhận rõ hương vị tuyệt vời của nó . Đặc biệt khi dùng tamary thì bạn sẽ không lo thiếu đạm vì hàm lượng đạm trong nước tương tamary rất cao không thua gì so với nước mắm cá cơm đâu nhé . Ngoài ra do được lên men và ủ tự nhiên nên trong nước tương tamary còn chứa rất nhiều lợi khuẩn rất tốt cho đường ruột.

Là một “vị thuốc” quý trong thực dưỡng

Tương tamary có là thực phẩm tính dương và tính kiềm cao nên có nhiều công dụng chữa bệnh

Là một loại thực phẩm tính dương và tính kiềm cao nên tương tamary  có mặt trong nhiều bài thuốc trợ phương của thực dưỡng . Dưới đây là một số bài thuốc phổ biến và rất hữu hiệu bằng cách sử dụng nước tương tamary với các thực phẩm khác:

Tamary kết hợp với trà bancha (trà 3 năm) :  giúp tăng cường sinh lực , giảm mệt mỏi hoặc suy nhược. Pha 1 muỗng canh pha với 5 muỗng nước trà  có hiệu quà tức thì với chứng đột quỵ, ngất xỉu, cảm cúm.

Tamary và bột sắn dây : có tác dụng tăng lực, bổ tỳ vị, giải cảm, giải độc rượu, tiêu chảy, kiết lỵ, cao huyết áp (lấy 1 muỗng canh sắn dây bỏ vào nước nấu chín rồi cho 1 muổng tương tamary vào )

- Tương  tamari ngâm tỏi để lâu năm : là một phương thuốc hữu ích cho  các bệnh về tim mạch, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, giảm mệt mỏi.


- Tương tamary + trà Bancha +mơ muối lâu năm + nước cốt gừng : làm kích thích tiêu hoá, chống ung thư, giảm mệt nhọc, giúp lưu thông máu huyết, làm mạnh mạch tim.

-Trà Bancha+ tương tamary + mơ muối lâu năm + nước cốt gừng + bột sắn dây (Còn gọi là  trà Bình Minh) uống vào buổi sáng để tẩy độc và thanh lọc  cơ thể tốt cho mọi loại bệnh .

– Ngoài ra dùng tamary thường xuyên trong mỗi bữa ăn giúp phòng ngừa và điều trị các bệnh như : sỏi mật, sỏi thận, gan nhiễm mỡ , máu nhiễm mỡ, đau thần kinh , tiểu đường….

NHỮNG LƯU Ý KHI SỬ DỤNG TƯƠNG TAMARY

Bất kì một loại thức ăn nào nếu sử dụng quá nhiều đều ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe . Vì vậy , mặc dù tương tamary là một loại nước chấm và vị thuốc quý tuy nhiên nên sử dụng điều độ  không nên lạm dụng sử dụng quá nhiều vì sử dụng nhiều thì món ăn sẽ rất mặn sẽ tác dụng không tốt đến thận của chúng ta. Tốt nhất là dùng tối đa 3 muỗng tamary mỗi ngày để đảm bảo sức khỏe và hiệu quả tốt nhất. Đối với những người ăn mặn thì nên giảm dần lượng thịt cá và tăng lượng tương tamari theo thời gian để cơ thể tự điều chỉnh và thích nghi.

(Trần Đức Ân - www.thucduongthienan.com)

 


CỬA HÀNG THỰC DƯỠNG THIÊN ÂN

Địa chỉ:  D11/5B , Huỳnh Văn Trí xã Bình Chánh , huyện Bình Chánh , TP.HCM.

Website : www.thucduongthienan.com

E-mail:thucduongthienan@gmail.com

Hot Line : 0968 62 63 09

Bình luận (0)

Gửi bình luận của bạn

Captcha